Những điều thú vị về bia chắc chắn bạn chưa biết!

Bia là thức uống đã quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên, có những điều thú vị về bia mà không phải ai cũng biết. Hôm nay, hãy cùng bia Đại Việt khám phá nhé!

Phụ nữ là người đầu tiên làm ra bia

Phần lớn người sử dụng bia là đàn ông, thế nhưng điều ngạc nhiên khi bia là phát minh của những người phụ nữ cổ đại.

Hơn 7.000 năm trước ở nền văn minh Lưỡng Hà thuộc Iran ngày nay, những người phụ nữ đã trộn ngũ cốc với nước để nấu thức ăn cho những người đàn ông chuẩn bị đi săn bắn.

Vô tình, trong nồi nước của họ lại lẫn một vài vi khuẩn lên men. Và thế là thứ nước mà họ nấu ra đã trở thành vại bia đầu tiên của loài người.

Thật kỳ lạ, sau khi uống thứ nước này, những người đàn ông cảm thấy họ có nhiều năng lượng hơn cho ngày kiếm ăn mệt mỏi của mình. Bia từ đó được ưa chuộng, thậm chí còn được gọi là thức uống của các vị thần.

Hoa bia tạo vị đắng, mùi thơm cho bia giống hoa cần sa

Hoa bia được thêm vào trong các giai đoạn sau của quá trình sản xuất bia làm cho bia ‘thơm mùi hoa bia’ và tạo vị đắng nhẹ. Hoa bia được đun sôi càng lâu, bia sẽ càng có vị đắng.

Thế nhưng, Hoa bia, Humulus lupulus, là một thành viên trong Họ Cannabaceae, cụ thể hơn là thuộc Chi Hốt bố (Humulus). Nếu xem gai dầu là chị em ruột của cần sa, thì cây hoa bia sẽ là chị em họ.

Bỉ là nước góp mặt nhiều loại bia nổi tiếng nhất thế giới

Bỉ là một quốc gia có diện tích nhỏ ở Tây Âu nhưng lại khiến nhiều người ngạc nhiên với hơn 500 thương hiệu bia và những hãng bia lớn nhất thế giới. Đất nước xinh đẹp và nhỏ bé này có đến 178 nhà máy bia, sản xuất ra hơn 1000 loại bia thơm ngon với hương vị hoàn toàn khác nhau. Nhiều loại nổi tiếng được cả thế giới ưa chuộng như bia đỏ, bia đen, bia do tu viện làm, bia trắng…

Nhà máy bia lâu đời nhất thế giới được thành lập vào năm 1040, cách đây hơn 10 thế kỷ

Nhà máy bia Bayerischer Staatsbrauerie Weihenstephan (Bavaria) gần thành phố Munich thuộc Đức. Hiện tại, nhà máy bia được điều hành bởi chính phủ Bavaria và là một trong những nhà máy đáng chú ý nhất – vì những công thức nấu ăn cũ độc đáo, nhờ đó người ta tin rằng bia của nó không thay đổi hương vị qua nhiều thế kỷ.

Bia rất tốt cho sức khỏe nếu người uống sử dụng đúng cách.

Theo Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam, bia được xem là thức uống bổ dưỡng vì có nhiều chất đường, đạm, béo và men… Ngoài ra, trong bia có 90% là nước, tiếp đó là mạch nha (hay còn gọi là malt) và từ 16% đến 19% là phân tử dễ hòa tan. Men bia là thành phần chính để sản xuất ra bia. Men bia có nhiều tác dụng trong quá trình điều chế thuốc, thực phẩm, và các tác dụng cho cơ thể.

Bia giúp bạn thông minh hơn

Điều này được biết theo nghiên cứu trên một tạp chí thuốc của Anh. Uống bia giúp tăng hàm lượng Cholesterol HDL có lợi cho hệ tim mạch và tăng cường nhận thức cho người uống.

Có một điều luật cấm đàn ông sản xuất và bán rượu bia tại Ai Cập vào thời kỳ cổ đại

Bộ luật Hammurabi, một tập hợp gần 300 luật điều chỉnh vùng Lưỡng Hà cổ đại, bao gồm cả Sumer, trao toàn quyền tài phán về sản xuất bia và bia cho phụ nữ. Phụ nữ được phép mở quán rượu bia của riêng mình, còn đàn ông thì không.

Trung Quốc là nước tiêu thụ bia lớn nhất trên thế giới

Theo dữ liệu mới nhất từ Kirin Holdings, thế giới tiêu thụ tổng cộng 177 triệu kilô lít bia trong năm 2020 (1 kilô lít tương đương 1.000 lít).

Trong đó, Trung Quốc là quốc gia đứng số 1 với hơn 36 triệu kilô lít bia được tiêu thụ trong năm 2020. Con số này đủ để lấp đầy hơn 14.000 bể bơi kích cỡ tiêu chuẩn Olympic. Quốc gia này chiếm khoảng 23% tổng lượng bia được tiêu thụ toàn cầu. Tuy nhiên, xét trên bình quân đầu người thì Séc lại cao hơn các nước khác.

Lễ hội bia lớn nhất thế giới được tổ chức tại Đức thay vì Bỉ

Lễ hội Bia truyền thống là một trong những lễ hội quần chúng lớn nhất thế giới. Lễ hội Bia sôi động và náo nhiệt nhất nước Đức này được tổ chức tại thành phố Munich với rất nhiều người tham gia, hòa mình vào không khí trẻ trung, sôi nổi của lễ hội. Đây là dịp để thành phố gắn kết người dân, tạo dịp để người dân Munich giải tỏa mọi stress và kết nối với những du khách đến từ khắp nơi trên thế giới.

Khi tới với lễ hội này bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều thương hiệu bia nổi tiếng như bia Bitburger, Oettinger, Kostritzer,…

Lon bia xuất hiện đầu tiên vào năm 1935

Vào năm 1935, khi Nhà máy bia Gottfried Krueger từ New Jersey thiết kế lon bia đầu tiên. Điều này đã gây ấn tượng rất lớn với sự tiện lợi của nó. Lon bia tạo ra đã mở ra một kỷ nguyên sử dụng bia tại cứ bất nơi đâu cho người uống. Thay vì trước đây mọi người thường tập trung tại các quán bán bia hay quán ăn.

Trên đây là một số thông tin thú vị về bia mà Đại Việt muốn chia sẻ đến bạn. Sẽ thật tuyệt vời hơn khi thưởng thức bia ngon và hiểu biết thật nhiều kiến thức mới mẻ.

Hy vọng bạn sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời với bia Đại Việt.

Đặt hàng tại Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/bibabibo-official-store